Genießen Sie einen spannenden Abend mit ausgewählten Weinen und einem hervorragenden sechsgängigen Gala-Menü inkl. Weinbegleitung!
Das Menü
Montensia Franciacorta Brut DOCG Classico
Marchese Antinori, Franciacorta
Geeister Mojitoschaum mit Himbeermark
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Geschmorte Kalbshax mit Paprika-Vanille-Vinaigrette
Sauvignon Blanc Rueda DO 2007
Marqués de Riscal, Rueda
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Hummermedaillons und Spanferkelrücken auf Kürbisgemüse und Curryschaum
Riesling Smaragd Singerriedel 2007
Domäne Wachau, Dürnstein
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Medaillon vom Strauß auf Zuckerschoten-Mango-Gemüse und Krustentierschaum
Vulcano 2006
Weingut Igler, Deutschkreutz
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Geflämmter Lammrücken aus dem Ziegenmilchfond mit gebratener Kokos-Chili-Polenta und Ratatouille-Espuma
Rioja Gran Reserva DOCa 2001
Marqués de Riscal, Elciego
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Gebackene Apfelknödel auf Vanille-Ingwer-Schaum und Topfen-Joghurt-Eis
Beerenauslese Terrassen 2007
Domäne Wachau, Dürnstein
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Digestif: Pflaumen-Edelbrand – Erber, Brixen im Thale
| Ort: |
Hotel "Le Méridien", Opernring 13, 1010 Wien |
| Uhrzeit: |
Einlass ab 18 Uhr, Beginn 18.30 Uhr |
| Anmeldung: |
telefonisch unter 05332/78 55 78 oder per mail an vino@vinorama.at
Sie erhalten eine Reservierungsbestätigung mit Erlagschein. |
| Preis: |
Sonderpreis für Falstaff Gourmetclub-Mitglieder inkl. Weinbegleitung: € 79,– pro Person (statt € 85,– pro Person) |
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