EVENTRÜCKSCHAU

Ablauf:
18–19 Uhr: Verkostung von Hans Mosers Weißweinen im historischen Degustationskeller des Kulinarium 7
19 Uhr: Herbstlich interpretiertes Sechs-Gänge-Menü mit Weinbegleitung im Restaurantbereich.
Im Anschluss werden die Gäste mit Süßwein, Tresterbrand und Pralinen verwöhnt.

Anmeldung:

via E-Mail an: office@falstaffgourmetclub.at

Preis:

Preis: € 70,– p. P. für Menü inkl. Weinbegleitung

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Direkt von der Weinlese ins Rennen gingen: Karl Fritsch aus Oberstockstall bei Kirchberg am Wagram für Niederösterreich, Fritz Wieninger aus Stammersdorf für Wien und Claus Preisinger aus Gols fürs Burgenland. Die Weine: Zweigelt zum Start, Pinot Noir als junge Diva im zweiten Gang und die Prestigecuvées der drei Weinmacher zum Finale. Der direkte Vergleich von jeweils drei Weinen machte die Verkostung besonders spannend. So verschieden die Betriebe der Winzer allein unter dem Aspekt des Klimas auch sein mögen, so vieles vereint das Trio: jahrelange und kollegiale Freundschaft, die derzeitige Umstellung auf biodynamische Anbauweise und ein Humor, der diese Weinverkostung zu einem Match mit Augenzwinkern werden ließ.

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Da sich der Weinort an der Donau aber auch an diesem Freitagnachmittag regnerisch-feucht und die Weingärten von Nebel durchzogen präsentierten, war eine Programmänderung nötig. Das hervorragende Alternativprogramm bestand aus einer Kellerführung durch das ehrwürdige Weingut Jamek, bei der die Gäste die Sinfonien stürmischer Jungweine nicht überhören konnten. Der sensorische Genuss ging bei der anschließenden Verkostung von Wachauer Weinen weiter. Nach Jameks Veltlinern, Rieslingen undWeißburgundern verschiedener Ausbaustile klang derNachmittagmit einer gemütlichen Hauerjause beim empfehlenswerten Heurigen der Familie Höllmüller aus.

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Das "1. Falstaff Carnuntum Galadiner" im Edelgasthaus der Paradewirtsleute Adi und Bettina Bittermann vereinte Weine von zwölf Winzern der Gruppe Rubin Carnuntum zu einer Weinbegleitung, die die Top-Weine der Region repräsentierte. Im Anschluss an das regional-rustikal interpretierte Menü, in dem regionale Produkte wie Carnuntum-Schafkäse und Donauforelle verarbeitet wurden und ein Zweigeltgulasch für Furore sorgte, vermittelte eine Tischpräsentation mit mehr als einem Dutzend weiterer Weine einen umfassenden Eindruck über das Repertoire der Carnuntum-Winzer. Schließlich sorgte der Bittermann-Express für die wohlbehütete Heimfahrt der fröhlichen Gästeschar.

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Verkostet wurden Jameks Veltliner und Rieslinge der drei Ausbaustufen Steinfeder, Federspiel und Smaragd plus die Weine aus der legendären Ried Klaus. Der Wachauer Traditionsbetrieb, der als Mitglied der Vinea Wachau den Regeln des Codex Wachau verpflichtet ist, besticht mit seinen sorten- und regionstypischen Weinen und vermittelte über die vorgestellten Weine Trinkspaß pur. Dieser kann übrigens wunderbar mit einer Einkehr im "Gasthof Jamek", der im Falstaff Gourmetguide 2008/2009 mit tollen 84 Punkten und einer Gabel bewertet wurde, kombiniert werden! Fazit: Auf in die Wachau – auf zum Jamek nach Joching!

www.weingut-jamek.at

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Im Casino Baden fanden sich am 23. Juni 25 Teilnehmer nach dem Spielmodus "Texas Hold’em" ein, die zunächst an drei Tischen eine Vorrunde auskämpften. Die besten drei Spieler jedes Tisches qualifizierten sich für den "Final Table", an dem sich ein spannender Fight entwickelte. Das beste Ende für sich hatte Alexander Stremer, der neben seinem "Siegercheck" auch eine Magnum Veuve Clicquot Yellow Label aus der Hand von Falstaff-Chefredakteur Mag. Klaus Buttenhauser in Empfang nehmen durfte.

Auf Rang zwei und drei bewiesen Nadine Schneider und Judith Lederer eindrucksvoll, dass Pokern beileibe keine reine Männersache ist.

Tags darauf startete im Casino Salzburg ein Elfer-Tisch in das Abenteuer Poker, und auch hier entwickelte sich ein spannender Kampf. Zuletzt setzte sich Christina Sigl durch. Mit drei erfolgreichen "All ins" in Folge sicherte sich die sympathische Salzburgerin den Siegerpot sowie die Magnum Veuve Clicquot Yellow Label.

Auf vielfachen Wunsch der Teilnehmer setzen wir neue Termine im September und Oktober für die "Surf & Turf"-Pokerturniere des Falstaff Gourmetclub an. Lesen Sie hierzu mehr in der aktuellen Event-Vorschau.

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Nach einer Kellerführung beim Gastgeber des Verkostungsnachmittages, dem Weingut Gross am Ratscher Nussberg, führte Weinfachmann Arno Bergler durch eine fulminante Sauvignonverkostung der Ersten Lage STK und der Großen Lage STK, wobei den Besonderheiten der Rebsorte und den Anbaustilen sowie den unterschiedlichen Böden besondere Aufmerksamkeit geschenkt wurde. Abends traf man sich auf dem Sattlerhof im nahen Gamlitz, um ein Fünf-Gänge-Menü mit Weinbegleitung zu genießen. Mehrfach prämierte Wein-Highlights wie Polz’ Cuvée Obegg 2001 oder Gross’ Morillon Nussberg 2000 – echte First-Class-Weine, die mittlerweile selbst in der Gastronomie weitgehend "ausgetrunken" sind – erfreuten die Verkoster. Auch die kreativen Gerichte aus der Sattlerhof-Küche hielten der Klasse der ausgeschenkten Weine stand. Besonders wohlschmeckend: die geeiste Kartoffel-Lauch-Suppe mit roher Auster.

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Nach Cointreaupolitan in pinken Minishakern vor dem Film genoss die bunte Gästeschar ein Flying Dinner „all american" mit New York Lox Bagels, Burgern und Manhattan Cocktails im Restaurant Atelier des Budget Design Hotel Roomz im Anschluss an den Film.

Weitere Bilder

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Speisen können à la carte bestellt werden – einen Auszug aus der aktuellen Speisekarte finden Sie im aktuellen Falstaff Magazin auf S. 169.

Und so nehmen Sie teil:

Uhrzeit:

ab 18 Uhr

Anmeldung:

Wir bitten um Kartenreservierung beim Falstaff-Verlag per Mail an office@falstaff.at (bitte Ihre Telefonnummer angeben) oder telefonisch unter +43/(0)2243/347 98.

Preis:

Das All-Inclusive-Ticket zum Sonderpreis für Falstaff Gourmetclub-Mitglieder: € 15,- pro Person (Regulärpreis: € 20,- pro Person).

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Rudi Pichler bemühte sich an diesem Abend, seinen griechischen Freund und Kollegen ins Rampenlicht zu rücken, und sorgte mit seinen Wachauer Smaragden für einen großartigen Wein-Einstieg. Nach dem Nostos white aus der – bei österreichischen Weinfreunden eher weniger bekannten – Rebsorte Roussanne wurden Ted Manousakis’ rote Kreszenzen ausgeschenkt. Manousakis verstand es, als charismatischer griechischer Auswanderer und den »American Dream« verkörpernder Geschäftsmann das Wiener Publikum zu begeistern, und gilt als einer der ambitioniertesten griechischen Winzer, dessen Stil sich viele junge und moderne Winzer zum Vorbild nehmen.

Clubmitglieder und viele Stammgäste des Hauses konnten einen wunderbaren Abend unter Weinfreunden verbringen, verwöhnt von einem frühlingshaften achtgängigen Menü und vom engagierten »Ellas«-Serviceteam.

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Die mitgebrachten elsässischen Weine, wie ein Pinot Gris von Cattin Freres oder der Riesling der Domaine Hauller, die ab sofort auch auf der Weinkarte des Loisium-Restaurants »Vineyard« zu finden sind, kamen bei den Gästen durchwegs sehr gut an. Der Kulturaustausch zwischen dem Kamptal und dem Elsass kann als gelungen bezeichnet werden, entdeckte doch Philippe Bohrer im Rahmen seines Aufenthalts das österreichische Kürbiskernöl und orderte es sofort für seine Restaurants in Frankreich.

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Mittelpunkt dieser Festveranstaltung mit rund 600 Wirten und Winzern war die Verleihung der Vöslauer „Best of Austria Awards“ an die jeweils bestgereihten Restaurants pro Bundesland pro Restaurantkategorie und den Österreichsieger. Die Preise wurden übergeben von Winzerkönig Harald Krassnitzer und Konsumentenminister Dr. Erwin Buchinger sowie von Vöslauer Chef Dr. Alfred Hudler. „Der Fall der ranzigen Butter“ war das Thema des Festvortrages bei der Gourmetgala von Wolfram Siebeck (80) dem Doyen aller Gourmetkritiker des deutschsprachigen Raumes. Siebeck ist seit 40 Jahren Kolumnist der angesehenen deutschen Wochenzeitung Die Zeit und hat 40 Bücher publiziert.

Bilder zur Gala finden Sie hier.

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Rund 200 Clubmitglieder sahen den neuen Film von Wong Kar Wai mit der Sängerin Norah Jones und dem Frauenschwarm Jude Law in den Hauptrollen. Die Mischung aus bittersüßer Romanze und Roadmovie der seinen Ausgang in einem kleinen Café auf Coney Island nimmt, sorgte für gespaltene Lager bei den Cineasten unter den Clubmitgliedern. Nach dem Film trafen sich die Mitglieder zur Afterparty im Budget Design Hotel Roomz. Neben einer Szigeti-Sektverkostung erwartete die Gäste natürlich auch ein Kuchenbuffet inklusive dem an diesem Abend obligatorischen – und auch im Film vernaschten – Blueberrypie!

Feedback von Falstaff Gourmetclub-Mitgliedern:

Ein schöner Film! Äußerst genussvoll gestaltete sich auch das anschließende "Come-together". Für mich ein wunderschöner Abend mit köstlichen Getränken und kulinarischen Leckereien. Alle Veranstaltungen des Falstaff Gourmetclubs, die ich bisher besuchte, waren Events der Extraklasse. Tina Poustka

Ich hatte das Glück, schon einige Falstaff Gourmetclub-Veranstaltungen besuchen zu dürfen. Es waren gelungene Abende, an die man sich gerne erinnert. Alle Veranstaltungen, egal ob in Wien, Klosterneuburg oder in der Wachau, wurden perfekt organisiert und mit viel Liebe zum Detail durchgeführt. Karl-Heinz Lehocky

Bilder zur Veranstaltung finden Sie hier.

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Auf großartige Resonanz stieß bei den Falstaff Gourmetclub-Mitgliedern die Ankündigung, einen Clubnachmittag in den Weinkellern des Palais Coburgs zu verbringen. Innerhalb kürzester Zeit waren die verfügbaren Plätze sowie die beiden Zusatztermine ausgebucht. Thomas Breitwieser, Chef-Sommelier im »Coburg«, entführte die Besucher auf eine Weinwanderung zwischen »Orient und Okzident« – war doch das Palais, gelegen an der ehemaligen Wiener Stadtmauer, schon zu Zeiten der Türkenbelagerung Schauplatz historischer Ereignisse. Reste der alten Stadtmauer finden sich noch heute im stilvoll renovierten Weinkeller und bilden neben den eindrucksvollen Kasematten den Rahmen für eine der eindrucksvollsten Weinsammlungen Europas. Damit die Mitglieder nicht nur schauen und hören, sondern auch schmecken konnten, gab es unter anderem Dom Perignon 1999 und Château Canon la Gaffelière 1995 sowie Fingerfood aus Christian Petz' Küche zu verkosten.

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Aus den Reihen der 50 Winzer kommen auch die Falstaff-Sieger, die Falstaff-Sortensieger und der Gewinner der Erste Bank Reserve-Trophy, die im Rahmen der Gala feierlich gekürt wurden.

Der Rotweinguide 2007/2008:
Sämtliche Rotweine finden Sie bewertet und beschrieben im neuen Falstaff-Rotweinguide 2007/2008, der im Rahmen der Rotwein-Gala präsentiert wurde.

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Whisky und Rauch sowie jazzige Töne des Silvia Kienast Trios unterstützten den Ausklang in privater Atmosphäre. Klaus Krall (Diageo Austria) präsentierte zwölf verschiedene Single-Malt-Whiskys. Was könnte dazu besser passen als exklusive Zigarren? Bei der Auswahl stand Mag. Isabella Benda (Davidoff Österreich) beratend zur Seite.

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Die in Holzfässern vergorenen und in Handwerkstradition hergestellten Champagner kamen beim Publikum sehr gut an und wurden als säurebetont, elegant und mineralisch beschrieben. Alle drei Sorten vereinen den eigenständigen und prägnanten Stil des Hauses Alfred Gratien. Durch den Abend in den Räumlichkeiten der Erste Bank VIPGOURMETlounge* führten Oliver Dupré (Directeur Commercial et Marketing, France) und Manfred Heinzl (Marketingleiter Österreich). Herr Lamche, ein Club-Mitglied der ersten Stunde, freute sich besonders über die Einladung zur Verkostung, da er vor vielen Jahren das Haus und die Weine im Rahmen einer Frankreichreise kennen und schätzen gelernt hat. Die Champagner der Marke Gratien sind über www.weinwelt.at erhältlich.

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Gebhardsberg-Patron und Weinakademiker Christian Greber sowie Käse-Sommelier Kaspar Greber präsentierten sieben Weine und sieben Käse aus den Regionen rund um den Bodensee aus Österreich, der Schweiz und Deutschland. Städtische-Verkaufsleiter Mario Scheibenstock und seine Gäste waren von der fachkundigen Beschreibung der Weine und Käse angetan: »Es ist interessant herauszufinden, was einem an Käse oder Wein schmeckt. Gleichzeitig ist eine Verkostung eine nette Gelegenheit, mit Kunden und Geschäftspartnern zu plaudern«, so Scheibenstock. Die nächste Falstaff-VIPGOURMETclub*-Verkostung wird nicht lange auf sich warten lassen.

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Krug Grande Cuvée und Krug Vintage 1996 wurden zu einer Menüfolge aus Bernhard Rieders Küche serviert. Ein besonderer Wein zu einem besonderen Essen – gilt doch Krug unter Kennern als eine der exklusivsten und prestigeträchtigsten Champagnermarken.

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Nach einem Aperitif an der Kaminbar erwarteten Winzer Roman Pfaffl und Küchenchef Michael Wegscheider die Gäste zum Dinner mit Weinviertler Weinbegleitung. Im Anschluss an Variation vom Wildschwein, Strudel vom Achenseesaibling und weißem Schoko-Ingwer-Mousse erfolgte der Gang in den hauseigenen Weinkeller. Dort präsentierte Franz Kostenzer seine Edelbrände, und der Abend klang mit einer großartigen Digestif-Vielfalt aus. 

www.4jahreszeiten.at
www.schnaps-achensee.at
www.pfaffl.at
 

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Der Begründer der »Glücksküche« und mehrfach ausgezeichneter Koch Christian Wrenkh führt in seinem Kochsalon am Bauernmarkt in Wien in die Geheimnisse seiner Küche ein. Die »Glücksküche« kombiniert das Beste aus Tradition und Moderne. Ihr Stil ist einfach, leicht und kreativ. In seinen Workshops am 3., 10. und 17. Oktober lädt Christian Wrenkh zum Mitmachen und Selberkochen ein. Damit es auch zu Hause gut gelingt, gibt es die Rezepte des Abends zum Mitnehmen. http://www.kochsalon.at.

Bilder vom 1. Kochsalon am 3. Oktober 2007 finden sie hier.

Bilder vom 2. Kochsalon am 10. Oktober 2007 finden sie hier.

Bilder vom 3. Kochsalon am 17. Oktober 2007 finden sie hier.

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Seit mehr als zehn Jahren unter der Führung der Gebrüder Gallistl, ist es wieder das, was es schon einmal war: ein Fixpunkt gepflegter oberösterreichischer Gastlichkeit. »Ein gemeinsamer Abend unter Freunden« war das Motto des ersten Wine & Dine in Oberösterreich. Rund 30 Kunden der Wiener Städtischen genossen – nach dem Aperitif auf der Terrasse und einem
wunderbaren Blick auf die Lichter der Stadt – ein Schmankerlmenü aus der »Schlössl«-Küche, die in Zukunft auch von den VIPGOURMETclub*-Mitgliedern bewertet werden kann.

www.poestlingberg.at

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Kärntner Topkunden der Wiener Städtischen Versicherung wurden nach einem Champagnerempfang mit einem Degustationsmenü der Extraklasse verwöhnt. Silvio Nickol und sein Souschef Sebastian Zier präsentierten ihre »Schlossstern«-Küche in handwerklicher Perfektion, geschmacklicher Intensität und ohne molekulare Verwirrungen. Nach einem »Lokalaugenschein« der Gäste in der Profi-Küche war man sich einig: Den Kärntensieg in der Zwischenbewertung des VIPGOURMETguide* haben sich das Küchen- und Serviceteam absolut verdient! 

www.capellahotels.com

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Der Abend stand ganz im Zeichen der Jahrgangspräsentation des »WW1 2006«. Der aktuelle Jahrgang steht seit 1. September zum Verkauf, ist als gereifter, kräftiger und gebietstypischer Wein konzipiert und somit auch hervorragend als Speisenbegleiter geeignet. Jeder einzelne der 14 teilnehmenden Winzer brachte neben dem »WW1« einen weiteren Spitzenveltliner aus dem jeweiligen Sortiment mit. Die offene Verkostung an Präsentationstischen ermöglichte den direkten Austausch zwischen den Gästen und den Weinmachern, was gerade in der spannenden Zeit der Weinlese zum zwanglosen Weintalk anregte.

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Auf der anschließenden Afterparty Movienight im Restaurant Atelier des Budget Design Hotel Roomz wurden die Gerichte zum Verlieben nach Originalrezepten des Films nachgekocht und die rund 300 Clubmitglieder ließen sich Austern, Jakobsmusch, gebratene Wachteln und Creme Brulee schmecken! Zum Originalsoundtrack und Movieclassics wurde bis spät in die Nacht gefeiert.

Bilder zur Veranstaltung finden Sie hier.

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Am 11. August trafen sich rund 40 weininteressierte Clubmitglieder anlässlich eines Terroir-Workshops bei den Freien Weingärtnern Wachau. Beim Treffpunkt in der Vinothek gab es
einen ersten Verkostungsschluck zum Aperitif. Nach Besichtigung des neuen, modernen Kellers ging es in den historischen Weinkeller. Viele Meter schreitet man entlang des »Raritätengangs«: je tiefer in
den Keller hinein, umso älter sind die lagernden Schätze! Am Ausgang von einem der größten und ältesten Weinkeller Österreichs angelangt, präsentiert sich das behutsam renovierte, pittoreske Kellerschlössl in voller Pracht. Die Clubmitglieder wurden von DI Heinz Frischengruber (Önologe FWW) und Mag. Roman Horvath (Geschäftsführer FWW) mit einer großartigen Lagenweinverkostung verwöhnt. Neben Proben aus dem aktuellen Veltliner- und Riesling-Repertoire hatten die Clubmitglieder die einmalige Gelegenheit, Raritäten aus fünf Jahrzehnten, u. a. von historischen Lagen wie Katzensprung, Himmelstiege oder Lichtenstainerin, zu verkosten.
Wir danken den Freien Weingärtnern Wachau für die Einladung und die Ausrichtung des wunderbaren Clubnachmittags.

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Die Clubmitglieder hatten einmal mehr die Gelegenheit, die Winzer und deren Betriebe in sehr privatem und persönlichem Rahmen kennenzulernen. Neben der jeweiligen Verkostungspalette präsentierten alle acht Winzer den Wein ihrer Philosophie: Der "Gols" ist jene Cuveé, die ausschließlich aus den traditionsreichen heimischen Sorten Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Blauburgunder gemacht wird, wobei die Zusammensetzung von Jahr zu Jahr und von Winzer zu Winzer unterschiedlich ist. Die gemeinsame Maxime aber bleibt: höchste Qualität und das Bekenntnis zur unverfälschten regionalen Charakteristik.

Wir danken den Winzern Georg und Horst Schmelzer, Andreas Nittnaus, Günter Horvath, Reinhard Bruckner, Helmut Preisinger, Georg Preisinger, Siegfried Gsellmann sowie Hans und Andreas Weiss für die Gastfreundschaft und freuen uns auf ein Wiedersehen in Gols.

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Michael Wimmer, Diplomsommelier und Repräsentant des Hauses Moët Hennessy, verführte zum edlen Schaumwein und führte elegant und äußerst gekonnt durch den Abend. Die Mitglieder waren von Kombinationen wie "Veuve Clicquot Vintage Blanc 1999 mit gedämpftem Saiblingsfilet auf Blattspinatrisotto" oder "Veuve Clicquot Vintage Rich 1999 mit gebratener Gänseleber und Sellerie-Erdäpfel-Püree" dermaßen angetan, dass sie dem Service und dem Küchenteam Höchstnoten versprachen und den Champagnern aus dem Haus der legendären Witwe Clicquot weiterhin die Treue halten wollen.

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Joachim Gradwohl (Meinl am Graben), DI Ilse Maier (Weingut Geyerhof) und Dr. Alfred Hudler (Vöslauer) diskutierten das Thema aus dem Blickwinkel des Kochs, der Winzerin und des Getränkeherstellers. Die Quintessenz: Die Maxime für viele Konsumenten ist die Produktqualität und nicht vordergründig das BIO-Gütesiegel. 

Laut Hudler ist Bio "... mehr als nur ein Trend, es ist auch Lifestyle und damit eine Erscheinung der Wohlstandsgesellschaft." Hauptproblem beim Einsatz von Bio-Rohstoffen sind neben den höheren Kosten die Beschaffung und die Verfügbarkeit der benötigten Mengen. Zufrieden zeigte sich Gradwohl mit der österreichischen Situation bei Bio-Fleisch. Als einer der besten Fischköche des Landes wünscht er sich aber naturgemäß noch mehr Qualitätsangebote im Bereich des See- und Meeresgetiers. Sich das Bekenntnis zum Bio-Weinbau nicht unbedingt auf die Fahnen heften zu wollen, sondern eher als Teil des "Kellergeheimnisses" zu wahren, ist eine Verhaltensweise, die nur mehr wenige Winzer praktizieren. Da biologischer und biodynamischer Weinbau auch international ein großes Thema ist, glaubt Maier, dass der Trend zur Umstellung auch hierzulande weiter anhalten wird.

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Höhepunkt der eigens organisierten Führung war die Besichtigung des barocken Kellergewölbes, das vier Stockwerke tief und "gebaut für die Ewigkeit", auch heute noch zur Weinverarbeitung genutzt wird. Im Anschluss daran waren die Clubmitglieder zu einer Weinverkostung in der neu gestalteten Vinothek eingeladen. Besonders die von Clemens Haiden vorgestellten und mehrfach prämierten St. Laurents fanden bei den Besuchern begeisterten Anklang. Ein wahrhaft barocker Abend voller visueller und vinophiler Genüsse!

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Friedrich Rieder vom Weingut Weinrieder in der Nähe von Poysdorf im Weinviertel lud am 11. Mai Clubmitglieder und Stammkunden zu einer Verkostung seiner vielseitigen Weißweinpalette. Die leichten, trockenen Weine konnten ebenso begeistern wie seine kraftvollen Veltliner und Rieslinge.

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Vereinte Winzer Horitschon, die Weingüter Wellanschitz, J. Heinrich, Tesch und Maria Kerschbaum präsentierten nicht nur Lagenweine, sondern ebenso besondere Raritäten älterer Jahrgänge, die mit hausgemachten regionalen Köstlichkeiten gereicht wurden. 

Ganz herzlich möchten wir uns bei allen fünf Betrieben bedanken, die durch die gewährten W(Einblicke) diesen Nachmittag zu einem unvergesslichen Erlebnis werden ließen.

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Die Weine der Serie "Steirische Klassik" sowie die Lagenweine der Lagen Kittenberg, Sulz und Nussberg gelangten zur Verkostung. Besonders gefielen der Morillon Nussberg und der Grauburgunder Rothüttl, aber auch das Repertoire der Gross'schen "Steirischen Klassik". Die Rarität aus Anlass des 100-jährigen Weinbau-Jubiläums: Muskateller Witscheiner Herrenberg, ein Wein, der ausschließlich mit jenen Hilfsmitteln prodziert wird, die auch schon vor 100 Jahren zur Verfügung standen.

Nach der eigentlichen Verkostung in den Tiefen des Ersten Wiener Gemeindebezirks ließen die Clubmitglieder den Abend bei Pianomusik in der Villon Weinbar in fröhlicher Runde ausklingen. An dieser Stelle vielen Dank an Herrn Kiltsch und Frau Rest für die großzügige Gastfreundschaft.

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Der Starwinzer stellte aktuelle Weine und seine Top-Roten aus den vergangenen Jahren vor: "Der Jahrgang 2006 ist der beste, den ich bisher gemacht habe. 1997, 2002, 2003 waren zwar große Jahrgänge beim Roten, die letzte Ernte wird aber sowohl beim Rot- als auch beim Weißwein Spitzenresultate hervorbringen. Es ist mir eine ganz besondere Freude, diesen besonderen Jahrgang vor den Mitgliedern des VIPGOURMETclub* zu präsentieren."

Zum Abschluss wurde PURISTE Premium Vodka Nr°I gereicht - eine Gemeinschaftskreation von Leo Hilllinger und Top-Winzer Alois Kracher.

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